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Terrine de Daim au cassis Peureux ®

Terrine de Daim au cassis Peureux ®, élaboré à fougerolles (Haute Saône) dans les cuisines des grandes distilleries Peureux par François Lachaux, meilleur ouvrier de france cuisine.

 

Ingrédients : Viande de Daim, gorge de porc comtois, foie de porc comtois, Cassis Peureux , œuf, crème AOC, oignons, vin rouge, Cognac fine champagne Rémy Martin,  farine, échalote, persil, sel nitrité, ail,  genièvre, poivre, gingembre, 4 épices. Contient gluten et produit laitier.
Poids net : 85 g soit 62,94 € / Kg.

 

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