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Coq au vin jaune

Coq au Vin Jaune.
Maison N. Myotte (Doubs).

A réchauffer au bain marie ou à la casserole.

Ingrédients : Coq, lardons, champignons de paris, jus de cuisson, Savagnin 10 %, Vin Jaune 5 %, crème, beurre, farine, sel, assaisonnements.
Poids net : 700 g soit 31,26 € / Kg.

Suggestion de présentation.

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